Ces menus changent régulièrement en fonction du Marché. Selon l'affluence, il peut nous arriver de manquer. Dans ce cas, nous vous ferons immédiatement une autre proposition.
Pour visualisé le Menu du Marché à 22€ retour en page accueil
Menu du Dimanche
Entrée + Plat + Dessert : 35€
Entrée au choix
Risotto de céleri à l'andouille et noix de Saint-Jacques, émulsion noisette
Ou
Salade tiède de coco de Paimpol au jarreton en vinaigrette mimosa
Plat au choix
Joues de lotte rôties sur une tranche d'aubergine façon Basquaise
Ou
Magret de canard et son coing rôti au miel et aux épices, jus épicés doux
Dessert au choix
Le délice de L' Aromate
Ou
Tarte feuilleté à la poire et crème d'amandes
Texte de sous menu:
Un assortiment de fromages peut remplacer le dessert.
Nous vous remercions de nous signaler toute allergie, dés la commande afin que nous puissions vous orienter dans votre sélection.
Les suggestions
Les plats sont élaborés en fonction du Marché, des saisons et selon l’inspiration du Chef Frédéric.
(Plat en direct 20 à 30 minutes d'attente)
Entrée au choix
Entrée « Menu du dimanche »
: 12€
Ou
Gambas rôties, ananas snacké à la japonaise, émulsion au saké
: 13.95€
Ou
Sauté d’escargots à l’andouille et œuf poché
: 12.60€
Ou
Entrée "Menu du Jour"
: 8.90€
Ou
Fricassé de Ris de Veau
: 15€
Ou
La tranche de Foie Gras cuit au torchon
: 13.50€
Ou
La Noix de Saint-Jacques
: 15€
Plat au choix
Plat « Menu du dimanche »
: 22€
Ou
Plat " Menu du Jour "
: 14€
Ou
Le Pavé de rumsteak....
: 25€
Ou
Le Quasi de Veau....
: 23€
Ou
Le Ris de Veau...
: 25€
Ou
Filet de Daurade Royale.....
: 23€
Ou
Le Filet de Bœuf Charolais (180g) .....
: 30,00€
Ou
Le Dos de Cabillaud ....
: 23€
Ou
Le suprême de pintade
: 23€
Ou
Le Magret de canard....
: 26€
Dessert au choix
Gros macaron à la framboise, glace pistache
: 7.50€
Ou
Dessert « Menu du dimanche »
: 7,50€
Ou
Crème brûlée à la Vanille
: 7,00€
Ou
Assortiment de fromages....
: 7€
Ou
Chocolat cœur crémeux, glace à la vanille gousse
: 7.50€
Ou
Dessert " Menu du jour"
: 7€
Ou
Tiramisu au café, glace café broyé
: 7.50€
Ou
Tarte fine aux pommes, glace caramel beurre salé
: 7.50€
Texte de sous menu:
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