Portraits
Plus de vingt cinq ans dans la restauration, en France et en Europe, dont 18 ans chez des étoilés Michelins. Il a été pendant 6 ans en Suisse ou ayant la possibilité d’exprimer sa cuisine, il a obtenu un 14/20 au G&M.
Frédéric et son épouse Séverine originaire de Bretagne ont décidé de créer leur Restaurant l’Aromate dans cette belle région, avec l’idée d’enlever l’a priori :
« Ce qui est Bon est Cher ».
Ils vous accueillent à une Bonne Table, dans un cadre chaleureux et convivial.